Dans ces boutiques, vous trouverez une large gamme de produits régionaux de qualité, foie gras, vins, charcuteries, plats cuisinés... sélectionnés parmi les meilleurs producteurs indépendants qui ont désiré vendre leurs produits en direct sans intermédiaire.
Vous trouverez par exemple les exploitants Alby foie Gras et Les Agapes d'Emile.